05 mars 2009

Tommy

Tommy fyllde 39 år häromdagen. Tänk nästan 40! Var tar åren vägen?

Mumsig tårta fick han i alla fall när han kom hem. Jag fuskade och köpte färdig botten.
Vem är perfekt;)

Grädd o Marängtårta

1 tårtbotten i 3 delar
1 marängbotten
2 dl vaniljvisp
2 dl grädde
1 förpackning citronfromage (pulver)
sylt

Förbered genom att vispa ihop fromagen enligt förpackningens anvisningar och ställ på kylning. Vispa ihop vaniljvispen och grädden var för sig.
När fromagen stelnat något (inte helt) brer du ut den över en av bottnarna.
Lägg marängbotten ovanpå. På den brer du ett tjockt lager vaniljvisp. Lägg på ytterligare en botten, där du brer ett lager sylt av valfri sort. Gärna osötad.
Sista botten läggs på och över allt garnerar du med den vispade grädden och tex strössel eller bär/frukt.

Låt stå i ca 1,5-2 timmar i kylskåp så marängbotten blir mjuk, och fromagen får stelna till ytterligare.

Resultatet blir en underbar tårta, där marängbotten påminner om marsmallowfluff och den syrliga sylten är pricken över i.

Over and out

6 kommentarer:

ALEGNI sa...

tårtan ser alldeles underbar ut, i synnerhet när den är så hög!
försenade grattisar till tommy!

Sjabbig men chic sa...

Grattis till Tommy! Tårtan ser jättegod ut och vilken kvinna som ger sin man en tårta värdig en prinsessa! Nä, då skämtåsido, vilken otroligt söt tårta!

Kram Lisa

Ika sa...

Aaaaa tom en tårta som jag med nästa obefintligt kök kan göra. Sambon fyller år snart så kanske han skall få "hembakat" denna gången.

Fyra årstider ♥ My Lovely Four Seasons sa...

Vem är perfekt?..den tårtan var banne mig den finaste jag sett på länge..wow.
Kram Lotta

lolla sa...

ÅHHH LALA vilken härlig tårta den ska jag göra....
och inte så krånglig det gillar jag
och jag gillar din blog åxå :)
kram lolla

Guldkant På Livet sa...

Jäklar vilken god tårta, den ska jag testa att göra vid tillfälle!! Mari.